プレスリリース：
スレッタ・タビシン首相は最近、タイ南部の伝統料理「ケーン・タイ・プラー」がテイストアトラスによって「世界で最悪の評価を受けた食べ物」に選ばれたことを受けて、これを擁護する発言をした。
スレッタ氏は、食べ物の好みの主観的な性質を強調し、この料理の強烈なスパイシーな風味を好まない人もいるかもしれないが、タイ料理の愛されている部分であり続け、個人的に好きな料理の一つであると述べた。
タイ料理を世界的に宣伝する政府の取り組みにより、評価は物議を醸しているにもかかわらず、マッサマンカレーやパッタイヌードルを含む多くの料理も国際的な評価を受けています。
強力なスパイスのブレンドと魚の内臓が入っていることで知られるケーン・タイ・プラーは、テイストアトラスのウェブサイトで批判にさらされ、タイのソーシャルメディアユーザーの間で「ケン・タイ・プラーを救え」というハッシュタグが急増した。評価は分かれているものの、この料理は唐辛子、ターメリック、レモングラスなどの材料を豊富に混ぜ合わせた複雑な味わいでタイ国内で高く評価されている。
TasteAtlas の評価は、その性質に賛否両論があるにもかかわらず、それ以来、地元のビジネスにプラスの影響をもたらしています。南部各地のレストラン経営者らは、物議を醸したケンタイプラの上場を受けて、注文が顕著に増加していることに気づいた。この好奇心の高まりは、この料理がタイ国内で根強い人気を持っていることを裏付けるものであり、味の好みにおける世界共通の基準という考えに異議を唱えています。
